Limoncello

Sinds een aantal jaren kom ik graag op Sicilië. Vrienden hebben daar hun eigen farm met wijnranken, olijfbomen en citrusbomen. Van hun citroenen maak ik mijn eigen limoncello. Van de boom naar de fles is dit een proces van een week of 4. Verser dan vers. Het overgebleven sap maak ik lemoncurd of citroenlimonade. 
Ook geïnteresseerd? Stuur een berichtje naar [email protected]